उत्तराखण्ड शिक्षा

छात्र-छात्राओं को दिया खाद्य प्रसंस्करण का प्रशिक्षण

गोपेश्वर : पीजी कॉलेज गोपेश्वर में मुख्यमंत्री नवाचार योजना के अंतर्गत आयोजित तीन दिवसीय कार्यशाला के तीसरे दिन का आयोजन पहाड़ी फूड प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड, सगर में हुआ। आज के सत्र में छात्र-छात्राओं को श्री राकेश गैरोला एवं उनके सहयोग़ियों द्वारा कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण के विषय में विस्तार से बताया गया। इसके साथ साथ मिक्स अचार को बनाने के साथ-साथ जूस की लेबलिंग एवं पैकिंग की जानकारी प्रदान की गयी।

समापन सत्र में मुख्य जिला कृषि अधिकारी श्री योगेश रुवानी ने खेत तैयार करने से लेकर उत्पाद को बाजार में बेचने तक की सरकारी योजनाओं के विषय में विस्तार से छात्रों का मार्गदर्शन किया।

कार्यक्रम के नोडल अधिकारी डॉ अनिल सैनी ने मुख्य अतिथि श्री योगेश रुवानी, श्री राकेश गैरोला, श्रीमती नीरजा के साथ साथ महाविद्यालय के समस्त  प्राध्यापको एवं कर्मचारीयों का धन्यवाद ज्ञापित किया। कार्यक्रम में समिति सदस्य डॉ रूपेश कुमार एवं डा मनीष मिश्रा के साथ डॉ रमाकांत यादव, डॉ चंद्रेश आदि प्राध्यापक उपस्थित रहे।

 

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